Manfaat Terong Belanda bagi Kesehatan, Bisa Cegah Diabetes

BOGOR-TODAY.COM – Salah satu kelompok buah yang sering kali kerap dianggap sayuran adalah terung Belanda atau terong Belanda. Manfaat terong Belanda dipercaya menguntungkan kesehatan, sebab kandungannya yang kaya vitamin.

Buah yang satu ini kerap kali diolah menjadi minuman jus, campuran sup, salad sayur, atau di panggang bersama aneka daging.

Nah, maka dari itu perlu diketahui manfaat terong Belanda yang bisa menjaga kesehatan tubuh.

Manfaat Terong Belanda

Berikut ini manfaat mengonsumsi terong belanda!

1. Membantu menurunkan berat badan

Buah terong belanda memiliki jumlah kalori yang sedikit, bebas lemak dan kolesterol, serta tinggi serat.

Rutin minum jus terong belanda bisa membantu proses detoksifikasi, karena sifat asamnya efektif melunturkan lemak dalam tubuh.

2. Mengontrol kadar gula darah

Magnesium, kalsium, zat besi adalah kelompok mineral penting yang berguna mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.

Semua mineral tersebut bisa dengan mudah didapatkan dalam terong belanda. Anda dapat mulai mengonsumsinya supaya gula darah tubuh tetap stabil.

3. Meningkatkan elastisitas kulit

Kandungan vitamin A, C dan E dalam terong belanda dapat membantu menutrisi kulit sehingga elastisitasnya terjaga.

Antosianin, fenol dan flavonoid di dalamnya cukup efektif melindungi kulit dari stres oksidatif dan polusi, sekaligus bertindak sebagai anti-aging alami untuk mencegah penuaan.

4. Menjaga kesehatan mata

Selain wortel, terong belanda juga mempunyai manfaat dalam menjaga kesehatan mata, supaya terhindar dari degenerasi makula.

Hal itu dikarenakan dalam terong belanda terdapat kandungan antosianin, yaitu senyawa flavonoid untuk memaksimalkan penglihatan.

5. Mencegah sakit jantung

Kalium merupakan salah satu nutrisi yang terdapat di terong belanda. Nutrisi ini bisa menyeimbangkan efek berbahaya dari kadar natrium tinggi di jantung.

Sementara serat tingginya berperan menahan penyerapan kolesterol jahat dalam tubuh, untuk mencegah stroke dan penyakit jantung.

6. Tinggi vitamin

Setiap satu buah terong belanda dikemas dengan sejumlah vitamin penting seperti vitamin A, C, E dan pro-vitamin A.

Selain kaya antioksidan, nutrisi lainnya dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

7. Antiinflamasi

Terong belanda dapat membantu mengurangi masalah peradangan, terutama pada radang amandel di sekitar kerongkongan.

Menurut sejarahnya, penduduk asli Ekuador sering kali merebus daun terong belanda, lalu membungkusnya di leher untuk mengobati radang tenggorokan.

8. Menekan risiko kanker

Antosianin di dalam terong belanda bersifat antioksidan kuat, yang dapat membantu menangkal radikal bebas penyebab kanker.

Tak hanya itu, buah berwarna oranye ini memiliki sifat anti-mikroba dan anti-inflamasi untuk mencegah pertumbuhan sel kanker.

9. Mencegah diabetes

Manfaat terong belanda selanjutnya yaitu mencegah diabetes, karena kaya antioksidan dari asam klorogenat dalam buah.

Asam klorogenat memiliki kadar indeks glikemiks rendah yang bisa membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes mellitus tipe II.

Demikian penjelasan mengenai manfaat terong Belanda. Semoga bermanfaat!