Resep Masakan Nasi Goreng Nanas, Sederhana tapi Enak

BOGOR-TODAY.COM – Resep masakan nasi goreng nanas bisa menjadi ide kreasi untuk menu hidangan makan malam bersama keluarga.

Nasi goreng nanas dibuat dari bahan margarin, nanas, nasi, bawang bombai, udang, nasi putih, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis.

Resep nasi goreng nanas

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat nasi goreng nanas.

Bahan: 

• 3 sdm margarin, untuk menumis
• 3 sdm bawang bombai cincang
• 100 gram udang kupas
• 500 gram nasi putih
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdt saus sambal
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
• 1/2 sdt minyak wijen
• 200 gram nanas, potong-potong

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• Garam secukupnya

Pelengkap:

• Bawang goreng
• Acar mentimun

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan nasi, beri saus tomat, saus sambal, kecap manis, merica, kaldu bubuk, dan minyak wijen. Aduk dan masak hingga bumbu meresap serta bumbu merata.
4. Terakhir masukkan nanas, aduk dan masak sebentar. Angkat.
5. Sajikan selagi hangat bersama taburan bawang goreng dan acar mentimun.