BOGOR-TODAY.COM – Resep masakan pisang goreng renyah gurih ini semakin spesial karena tambahan wijen. Paduan renyah manisnya cocok buat ngopi.

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat pisang goreng wijen.

Resep pisang goreng wijen

Bahan :

  • 6 buah pisang kepok/uli masak pohon
  • 50 g biji wijen
  • Minyak goreng
  • Adonan Tepung:
  • 150 g tepung beras
  • 4 sdm tepung kanji
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • 250 ml air dingin atau air es
BACA JUGA :  Tega, IRT di Muba Siram Air Keras dan Cabai ke Suami, Diduga Karena Cemburu

Cara Membuat:

  1. Kupas pisang lalu belah membujur menjadi 2-3 iris. Jika pisang besar, bisa dipotong menjadi dua.
  2. Adonan Tepung: Campur semua bahan kering, aduk hingga rata.
  3. Tuangi air es sambil aduk hingga tercampur rata dan licin. Sisihkan sebentar.
  4. Tambahkan biji wijen lalu aduk rata.
  5. Celupkan irisan pisang ke dalam adonan lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga pisang terendam minyak.
  6. Goreng hingga kuning kecokelatan dan kering lalu angkat dan tiriskan.
BACA JUGA :  Penutupan Akses Jalan Oleh Plaza Jambu Dua, Pemkot Sebut Itu Jalan Umum
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================

ARTIKEL TERKAITDARI PENULIS