Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat kue chocolate chips almond.
Bahan:
- 180 g mentega
- 80 g gula kastor (gula pasir halus)
- 100 g gula palem
- 1 butir telur ayam besar
- 100 g chocolate chips
- 50 g almond, cincang kasar
Ayak jadi satu:
- 340 g tepung terigu serbaguna
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
- Taruh mentega dalam wadah dan biarkan dalam suhu ruangan hingga lembek.
- Tambahkan gula kastor, gula palem lalu kocok hingga lembut dan gula larut.
- Masukkan telur dan kocok hingga menyatu.
- Tambahkan campuran terigu yang sudah diayak, bertahap sambil aduk perlahan hingga menyatu.
- Masukkan chocolate chips dan almond lalu aduk rata.
- Siapkan loyang datar, semiri sedikit dengan mentega. Taruh tiap 1 sdt penuh adonan ke atas loyang.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan bersuhu 170 C, selama 20 menit.
- Angkat, dinginkan lalu simpan dalam wadah kedap udara.
============================================================
============================================================
============================================================