Resep Masakan Kue Putri Salju

Resep kue putri salju

Bahan :

• 300 g mentega
• 3 kuning telur ayam
• 100 g gula bubuk, ayak
• 200 g kacang mete panggang, giling halus

Ayak jadi satu:

• 200 g tepung terigu
• 100 g tepung maizena
• 50 g susu bubuk fullcream

Taburan:

• 200 g gula donat

Cara Membuat:

1. Biarkan mentega dalam suhu ruang hingga lunak.
2. Kocok mentega bersama gula bubuk hingga lembut.
3. Tambahkan kuning telur dan kocok hingga tercampur rata.
4. Masukkan bertahap campur tepung terigu sambil aduk perlahan hingga menyatu menjadi adonan yang lembut.
5. Bentuk atau cetak adonan sesuai selera.
6. Susun di loyang datar dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dalam suhu 150 C, selama 20 menit atau hingga matang.
7. Angkat dari oven, lepaskan kue dari loyang.
8. Selagi masih panas, lumuri dengan gula hingga terbalut merata.