BOGOR-TODAY.COM – Resep masakan nasi goreng ini ditambah daging cincang dan telur rasanya gurih mantap. Aromanya juga semakin gurih sedap.
Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat nasi goreng daging.
Bahan :
- 1 sdm mentega/margarine
- 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g daging sapi cincang sedikit lemak
- 2 butir telur ayam, kocok
- 400 g nasi putih dingin
- 2 sdm kecap Jepang
- 1/2 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt cabe merah bubuk
- 1 sdt garam
- 2 batang daun bawang, iris kasar
Cara Membuat:
- Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging matang dan kering.
- Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok lalu aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk dengan daging cincang.
- Tambahkan nasi putih, kecap Jepang, cabe bubuk, merica dan garam. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata. Masukkan daun bawang cincang, aduk sebentar lalu sajikan hangat.
============================================================
============================================================
============================================================
