Resep Masakan Pangsit Crab Stick

Resep pangsit crab stick

Bahan :

• 20 lembar kulit pangsit
• 20 buah crab stick/surimi

Adonan Ayam:

• 100 g daging ayam cincang
• 1 sdm tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang iris halus
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Adonan Ayam: Campur semua bahan menjadi satu hingga rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri sedikit adonan ayam.
3. Taruh sepotong crab stick menyilang di tengahnya lalu lipat kulit pangsit ke arah tengah.
4. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.
5. Susun di atas wadah tahan panas lalu kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 20 menit.
6. Angkat dan sajikan hangat dengan saus favorit.