BOGOR-TODAY.COM – Meskipun rasanya enak, ternyata makanan ini mengandur lemak jenuh yang tidak menyehatkan. Ini dia beberapa makanan sumber lemak yang perlu dihindari.
Lemak jenuh meningkatkan kadar kolesterol jahat atau low density lipoprotein (LDL). Kadar kolesterol yang tinggi bisa memicu banyak masalah serius seperti penyakit jantung dan stroke.
Kolesterol jahat bisa menyebabkan penumpukan plak di arteri dan memicu serangan jantung. Plak di arteri juga bisa pecah dan menyebar ke otak hingga menyebabkan stroke.
Makanan sumber lemak yang perlu dihindari
Berikut ini beberapa makanan yang perlu dihindari karena timbul risiko kesehatan.
- Es krim
Meski rasanya enak, tapi es krim perlu dihindari jika Anda ingin mengurangi asupan lemak jenuh.
Dalam 8 sdm es krim saja mengandung 19 gram lemak. Sebanyak 12 gram di antaranya merupakan lemak jenuh. Belum lagi kehadiran 300 kalori yang ada di dalamnya.
- Kentang goreng
Kentang goreng jadi makanan pendamping yang umum dihadirkan dalam restoran cepat saji.
Tapi, dalam seporsi kentang goreng, biasanya akan terkandung 17 gram lemak dan 340 kalori.
- Daging merah
Daging merah seperti daging sapi, kambing, dan babi dikenal sebagai sumber lemak jenuh terburuk.
