Serundeng Jawa yang Lezat dengan Rasa yang Gurih dan Manis Dijamin Bikin Ketagihan

Resep serundeng Jawa

Bahan:

• 1 butir kelapa sedang
• 3 sdm minyak sayur
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk

Bumbu, haluskan:

• 1 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 50 g gula Jawa, iris halus
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica butiran

Cara pembuatan:

1. Pertama-tama, kelapa dikupas sampai bersih kemudian parut memanjang.
2. Setelah itu, siapkan wajan masukkan kelapa parut, daun salam, dan daun jeruk. Sangria sampai kecokelatan dan wangi. Lalu angkat.
3. Kemudian siapkan wajan, panaskan sedikit minyak, Bumbu Halus ditumis sampai harum lalu api dikecilkan. Masukkan kelapa sangrai dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan kering.
4. Angkat dan dinginkan. Simpan dalam wadah bertutup.

Itu dia tadi teman-teman, cara membuat serundeng Jawa yang bisa kamu coba di rumah untuk stok lauk makan.

Siapapun yang mencicipinya dijamin suka karena rasanya gurih dan manis membuat kamu susah berhenti makan.(*)