Menu Sarapan Lezat Bikin Ketagihan, Macaroni Sosis and Cheese khas Amerika Sajian Penunda Lapar

Resep macaroni sosis and cheese

Bahan:

• 250 g macaroni panjang kering
• 5 liter air

Saus:

• 3 buah sosis, potong-potong melintang
• 100 g keju cheddar parut
• 100 g keju mozzarella parut
• 3 sdm mentega
• 250 ml susu cair
• 2 sdm tepung terigu
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara pembuatan:

1. Langkah pertama, kamu perlu potong-potong macaroni ukuran 2 cm.
2. Setelah itu, siapkan panci, didihkan air dan beri sedikit garam. Lalu masukkan macaroni dan rebus dengan api sedang sampai hampir lunak. Angkat dan tiriskan.
3. Saus: Siapkan wajan di atas api kecil, lalu lelehkan mentega. Masukkan potongan sosis, aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai bergumpal rata.
4. Kemudian susu dituang sambil diaduk-aduk terus sampai terigu larut dan menjadi adonan yang licin dan mendidih. Lalu tambahkan merica, pala dan garam, aduk rata. Macaroni yang sudah direbus tadi dimasukkan lalu aduk sampai tercampur rata.
5. Lalu tambahkan sebagian keju cheddar dan keju mozzarella, aduk sampai keju leleh lalu angkat.
6. Tuang makaroni ke dalam mangkuk saji. Taburi sisa keju cheddar dan mozzarella. Biarkan hingga meleleh. Jika ingin dipanggang, langsung masukkan ke dalam oven panas 180 C dan panggang selama 10 menit.
7. Angkat dan sajikan hangat. Macaroni sosis and cheese siap disantap.

Itu dia tadi cara membuat macaroni sosis and cheese yang bisa kamu coba di rumah untuk hidangan penunda lapar di rumah.

Keluarga juga pasti suka dengan macaroni sosis and cheese ini karena rasanya yang gurih, enak dan bikin ketagihan.(*)