Biskuit Apel Krispy dengan Kelezatan dan Renyah Cocok untuk Cemilan Keluarga

Resep biskuit apel krispy

Bahan:

• 1 Pie Crust , (kamu bisa membuat setengah dari resep itu)
• 5 apel Granny Smith , kupas dan potong dadu
• 1/4 cangkir gula
• 1 sendok teh kayu manis
• 2 sendok makan jus lemon
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 cangkir tepung
• 1/2 cangkir gula
• 1/2 cangkir gula merah muda, dikemas
• 1/2 sendok teh garam halal
• 2/3 cup rolled oats , (bukan instan)
• 10 sendok makan mentega tawar dingin, potong dadu

Cara pembuatan:

1. Panaskan lebih dulu oven ke 350 derajat.
2. Tambahkan semprotan kue atau olesi kaleng muffin biasa (Anda akan menggunakannya dua kali atau menyemprotkan dua kaleng muffin).
3. Potong 24 lingkaran dua inci dari kulit pai Anda.
4. Jika perlu, kumpulkan sisa-sisa Anda dan gulung kembali hingga setebal ¼ inci.
5. Tambahkan kulit pai ke kaleng muffin.
6. Dalam panci kecil tambahkan apel, gula, kayu manis, jus lemon dan tepung maizena.
7. Masak selama 5-7 menitsampai apel lunak dan mengental.
8. Untuk membuat topping yang garing, tambahkan tepung, ½ cangkir gula, ½ cangkir gula merah, garam, oat, dan mentega ke dalam mangkuk dan gabungkan dengan mixer tangan atau pemotong kue.
9. Tambahkan satu sendok makan isian apel ke setiap mangkuk muffin.
10. Tambahkan dua sendok makan topping remuk di atasnya.
11. Saya memberikan bagian atas semprotan cepat dengan minyak canola, tetapi itu sepenuhnya terserah Anda. Saya merasa ini membantu menyatukan topping.
12. Panggang selama 18-20 menit.
13. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum melepas dengan hati-hati.

Itu dia tadi cara membuat biskuit apel krispy yang bisa kamu coba sendiri di rumah untuk cemilan andalan keluarga yang lezat dan menggugah selera.

Dijamin siapapun yang mencicipi biskuit apel krispy ini akan suka karena teksturnya yang renyah dan manis manjakan mulut.(*)