Menu Makan Malam Udang Madu Kenari Manis Sedap yang Nikmat, Ini Dia Resepnya

Editor :

26 Juni 2023

Resep membuat udang madu kenari. (Foto: iStock)

BOGOR-TODAY.COM – Kamu punya udang di rumah tapi bingung ingin diolah menjadi masakan apa? Tenang, artikel ini akan membagikan sebuah Resep yang dijamin kamu suka, yaitu udang madu kenari yang dijamin lezat untuk makan malam.

Dijamin makan malam kamu dan keluarga akan semakin nikmat dengan adanya resep udang madu kenari yang lezat, manis dan sedap ini pasti bakal menggugah selera.

Selain menggugah selera, jika sudah mencicipi udang madu kenari ini bakal ketagihan apalagi dengan resep pada artikel ini. Jadi kamu tidak perlu bingung ingin mengolah udang menjadi masakan apa untuk makan malam.

Kamu bisa membuat udang madu kenari ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat udang madu kenari.

Resep udang madu kenari

Bahan

1 gelas air
2/3 cangkir gula putih
1 cangkir bagian kenari
1/4 cangkir mayones
3 sendok makan susu kental manis
1/2 sendok teh cuka beras
1 sendok makan madu
4 putih telur
2/3 cangkir tepung beras
1 pon 13-15 hitungan udang dikupas dan dibuang uratnya
Minyak kanola untuk menggoreng

Cara pembuatan:

Dalam panci besar tambahkan air dan gula dan didihkan.
Tambahkan kenari dan rebus selama 2-3 menit.
Hapus dengan saringan dan letakkan di atas loyang.
Dalam mangkuk kecil lainnya, campurkan mayones, susu kental manis, cuka beras, dan madu.
Menggunakan hand mixer, kocok putih telur sampai berbusa (ini sebelum semuanya menjadi putih dan memiliki puncak yang lembut).
Panaskan minyak (kedalaman tiga inci) dalam oven belanda besar hingga 350 derajat.
Tambahkan tepung beras ke putih telur dan aduk.
Celupkan udang ke dalam campuran tepung beras dan tambahkan ke dalam minyak canola.
Masak selama 3-4 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Angkat dari minyak dan dinginkan di atas loyang.
Aduk udang dan kenari dengan campuran mayones madu.