Dengan Bumbu yang Meresap, Resep Kreasi Ayam Lemon Ini Dijamin Anti Gagal

Resep masakan ayam lemon

Bahan:

• 2 dada ayam, tanpa tulang tanpa kulit
• 1 sendok teh garam halal
• 1/2 sendok teh lada hitam kasar
• 1/2 cangkir tepung
• 3 sendok makan mentega tawar, dibagi
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 cangkir kaldu ayam
• 2 lemon, diparut dan dijus

Cara pembuatan:

1. Kupu-kupu dada ayam untuk membuat total 4 potongan tipis.
2. Bumbui dengan garam dan merica sebelum mengeruk tepung.
3. Tambahkan dua sendok makan mentega dan minyak zaitun ke dalam wajan.
4. Masak ayam sampai kecoklatan dan matang dengan api sedang, 3-4 menit di setiap sisi.
5. Angkat ayam.
6. Tambahkan sisa mentega dan 1 sendok teh sisa tepung ke dalam wajan dan aduk rata. Kemudian tambahkan kaldu, jus lemon, dan parutan kulit dan masak selama 5-6 menit atau sampai agak mengental.
7. Tuang saus di atas potongan ayam dan sajikan. Hiasi dengan irisan lemon tambahan.

Itu dia tadi teman-teman, cara membuat ayam lemon yang bisa kamu lakukan untuk hidangan makan bareng keluarga.

Dijamin ayam lemon ini akan menggugah selera makan kamu. Apalagi masakan yang satu ini akan bikin ketagihan karena rasanya yang sedap dengan bumbu yang menyerap.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News