Coba Ini! Kari Ayam Tomat India dengan Rasa yang Enak Lembut dan Yummy

Resep membuat kari ayam tomay India

Bahan:

• 1 bawang besar, cincang
• 2 sendok makan mentega tawar
• 2 sendok teh jintan bubuk
• 1 sendok teh bubuk kunyit
• 1 sendok teh garam halal
• 1 sendok teh lada hitam kasar
• 1 sendok teh kayu manis
• 1 sendok teh jahe bubuk
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh cengkih bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 2 daun salam
• 1 pon dada ayam, tanpa tulang tanpa kulit, potong 1 inci
• 28 ons tomat yang dihancurkan

Cara pembuatan:

1. Tambahkan bawang dan mentega ke dalam oven belanda dengan api sedang.
2. Masak, aduk sesekali, hingga bawang bombay bening, sekitar 5-6 menit.
3. Tambahkan jintan, kunyit, garam, lada hitam, kayu manis, jahe bubuk, gula, cengkih bubuk, pala dan daun salam ke dalam panci dan aduk rata, masak selama 1 menit.
4. Masukkan ayam dan aduk ke dalam bumbu.
5. Masak ayam selama 3 menit, lalu tuangkan tomat yang sudah dihancurkan.
6. Didihkan tomat dan kecilkan api ke api sedang-rendah.
7. Masak selama 30 menit.

Itu dia tadi cara membuat kari ayam tomay India, sebenarnya membuat masakan ini memang simple sehingga kamu bisa jadikan resep masakan ini untuk menu anadalan makan bareng keluarga.

Siapapun yang mencicipi masakan ini dijamin akan ketagihan dengan kelezatan yang ada pada kelembutan pada saus tomatnya.(*)

Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News