Ini Dia Acar Krispi, Cemilan Kreasi yang Mudah Dibuat Bikin Ketagihan

Cara membuat Acar Krispi yang renyah dan gurih

Bahan:

• 1 toples acar dill utuh
• 2 telur besar, kocok
• 1/2 cangkir susu mentega
• 1 cangkir tepung
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada hitam kasar
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh paprika
• 1 sejumput cabe rawit
• Minyak sayur atau kanola untuk menggoreng , (tergantung ukuran wajan yang digunakan)

Cara pembuatan:

1. Iris acar dill setebal ¼ inci dengan pisau potong berkerut dan keringkan dengan sangat baik di antara lembaran handuk kertas.
2. Tambahkan tepung, garam, lada hitam, bubuk bawang putih, paprika, dan cabai ke dalam mangkuk dan aduk.
3. Tambahkan telur ke buttermilk dalam mangkuk terpisah dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan acar ke bahan kering dan lapisi.
5. Hapus dari bahan kering.
6. Tambahkan keripik acar ke dalam campuran susu satu per satu dan keruk kembali melalui bahan kering untuk kedua kalinya.
7. Lapisi semua keripik acar sebelum Anda mulai menggoreng, begitu Anda mulai menggoreng, Anda tidak akan punya waktu untuk mengotak-atik keripik acar dan jari-jari Anda akan terlapisi campuran telur / breading.
8. Panaskan minyak Anda hingga 350 derajat.
9. Goreng acar dalam jumlah kecil agar tidak berkerumun
10. dua menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
11. Angkat dan tiriskan ke kantong kertas cokelat. Jika Anda mengeringkan minyak ke tisu, acar akan melunak dari uap yang dihasilkannya.
12. Sajikan dengan saus celup mustard peternakan atau madu.

Bagaiaman? Cara membuat Acar Krispi sangat mudah bukan? Bahkan makanan yang satu ini bisa menjadi cemilan lezat andalan bareng keluarga.

Dijamin siapapaun yang mencicipinya akan ketagihan dengan kelezatan yang menggugah selera ini.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News