Ternyata Ini Cara Mebuat Molasses Cookies yang Lezat dan Dijamin Anti Gagal, Wajib Coba untuk Cemilan di Rumah

Resep Molasses Cookies

Bahan:

• 3/4 cangkir mentega tawar, dilunakkan
• 1/2 cangkir gula merah, dikemas
• 1/2 cangkir gula
• 1 telur besar
• 1/4 cangkir molase
• 2 cangkir tepung
• 1 sendok teh soda kue
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok teh bubuk kayu manis
• 1 sendok teh cengkih bubuk
• 1 sendok teh jahe bubuk
• 1/2 cangkir gula pengamplasan kasar

Cara pembuatan:

1. Tambahkan mentega, gula merah, gula pasir, dan telur ke dalam mixer berdiri dengan kecepatan sedang hingga lembut.
2. Tambahkan molase sampai tercampur rata, sekitar 30 detik.
3. Ayak tepung terigu, baking soda, garam, kayu manis, cengkeh dan jahe, lalu masukkan ke dalam stand mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 1 jam.
5. Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat.
6. Gulung 2 sendok makan adonan berukuran sendok dalam gula pengamplasan kasar dan letakkan di atas loyang dengan jarak minimal 2 inci.
7. Panggang selama 10-12 menit sampai bagian atasnya retak lalu dinginkan selama 5 menit sebelum dikeluarkan perlahan dari loyang.

Bagaimana? Untuk membuat Molasses Cookies ini sangat mudah bukan? Kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah untuk hidangan cemilan keluarga agar berasa liburan Natal.

Dijamin keluarga juga pasti akan suka dan ketagihan dengan Molasses Cookies yang lezat ini.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News