Cara Membuat Crepes, Jajanan Populer Lezat Favorit Keluarga Dibuat Sendiri di Rumah

Bahan:

• 1 cangkir tepung
• 2 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh garam
• 1 cangkir susu murni
• 1/2 cangkir air
• 1 sendok makan mentega tawar, lelehkan
• 2 telur besar

Cara pembuatan:

1. Tambahkan tepung, gula, dan garam dalam mangkuk kecil.
2. Campurkan susu, air, mentega cair, dan telur dalam blender.
3. Tambahkan campuran tepung ke campuran susu, dan proses sampai halus.
4. Tutupi adonan; dinginkan setidaknya selama 1 jam atau selama semalam.
5. Seka wajan besar dengan handuk kertas yang diminyaki atau bungkus mentega, lalu panaskan dengan api sedang.
6. Tuang kurang dari ¼ cangkir adonan ke dalam wajan; gunakan bagian bawah cangkir untuk menyebarkan adonan dengan ringan dan cepat di atas wajan dalam lingkaran.
7. Masak 1 menit, balik dan masak selama 10-20 detik sampai sisi kedua matang.
8. Letakkan krep di atas handuk; keren sepenuhnya.
9. Ulangi prosedur ini dengan adonan yang tersisa, aduk adonan di antara crepes. Tumpuk crepes di antara satu lapis kertas lilin agar tidak lengket.

Bagaimana? Cara membuat Crepes sangat mudah bukan? Sehingga bisa menjadi cemilan untuk keluarga. Jajanan yang sudah populer ini sudah disukai banyak kalangan.

Dengan membuat Crepes menggunakan resep pada artikel ini, dijamin siapapun yang mencicipinya pasti bakal ketagihan.

Dengan bahan yang mudah ditemukan dan caranya yang gampang, kamu bisa membuat Crepes ini sendiri di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News