Resep Membuat Nasi Brokoli Ayam Cheesy, Cocok untuk Menu Makan Malam yang Lezat Bikin Ketagihan

Resep membuat nasi brokoli ayam cheesy

Bahan:

• 4 sendok makan mentega tawar
• 4 sendok makan tepung serbaguna
• 3 cangkir susu murni
• 8 ons keju cheddar tajam, cincang
• Garam dan merica secukupnya
• 4 cangkir ayam potong dadu (2-3 dada ayam)
• 4 cangkir kuntum brokoli, potong menjadi ½ hingga 1 inci
• 3 cangkir nasi
• 4 sendok makan mentega tawar, lelehkan
• 2 cangkir kerupuk mentega, hancurkan

Cara pembuatan:

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat.
2. Tambahkan mentega ke dalam panci besar yang aman untuk oven dan ketika meleleh, aduk tepung.
3. Setelah tepung benar-benar tercampur dengan mentega, tuangkan susu perlahan dan aduk.
4. Kecilkan api sedang sampai susu sedikit mengental, 2-3 menit
5. Sementara susu berkurang tambahkan kerupuk mentega yang dihancurkan ke mentega cair dalam mangkuk kecil.
6. Tambahkan garam keju dan merica dan aduk hingga tercampur rata.
7. Matikan api dan aduk nasi, brokoli, dan ayam.
8. Taburi dengan campuran kerupuk mentega.
9. Panggang selama 25-30 menit.

Bagaimana? Cara membuat nasi brokoli ayam cheesy ini sangat mudah bukan? Sehingga sangat cocok untuk dijadikan menu makan malam yang lezat bikin ketagihan.

Dengan membuat nasi brokoli ayam cheesy ini pasti akan menjadi menu favorit keluarga yang menggugah selera.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News