Resep Membuat Daging Hunan Bawang Putih, Cocok untuk Menu Makan Siang dengan Kelezatan yang Menggugah Selera

Resep daging hunan bawang putih

Bahan:

• Steak sayap 1 pon, diiris tipis melawan serat
• 1 sendok makan bawang putih, cincang
• 1 sendok makan jahe, cincang
• 2 sendok makan kecap
• 1/2 sendok makan lada hitam kasar
• 1/3 cangkir anggur Shaoxing
• 2 cabai burung Thailand kering, dibuang batangnya dan dihancurkan
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1/4 cangkir minyak kanola
• Biji wijen untuk hiasan, opsional

Cara pembuatan:

1. Dalam kantong ziploc besar tambahkan steak, bawang putih, jahe, kecap, lada hitam, anggur, cabai, dan tepung maizena.
2. Rendam setidaknya selama 2 jam, sebaiknya semalaman.
3. Panaskan wajan Anda dengan api besar dan tambahkan minyak canola.
4. Angkat daging sapi dari rendaman (cadangan rendaman) dan tambahkan ke wajan.
5. Masak daging sapi selama 30 detik di setiap sisi hingga menjadi karamel.
6. Tambahkan rendaman yang sudah dipesan dan aduk hingga mengental, 15-30 detik.
7. Sajikan segera dengan brokoli kukus dan nasi.

Bagaimana? Untuk membuat daging hunan bawang putih sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya untuk menu makan siang maupun makan malam bareng keluarga.

Dengan membuat daging hunan bawang putih ini pasti akan bikin ketagihan bahkan Kelezatan pada masakan ini bikin tak mau berhenti makan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News