Menu Makan Siang dengan General Tso’s Chicken yang Lezat Bareng Keluarga

BOGOR-TODAY.COM – Bingung ingin membuat masakan apa untuk menu makan siang? Tenang, artikel ini akan membagikan sebuah resep yang dijamin lezat. Resep masakan tersebut adalah General Tso’s Chicken dengan aroma yang menggugah selera.

Masakan General Tso’s Chicken ini pasti terdengar asing, namun kamu juga pasti penasaran dengan rasanya. Maka dari itu kamu harus coba membuat General Tso’s Chicken ini untuk menu makan siang bareng keluarga yang dijamin lezat.

Untuk membuat General Tso’s Chicken ini juga sangatlah mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah ubtuk menu makan siang yang lezat dijamin siapapun yang mencicipinya dibikin ketagihan.

Kamu bisa membuat General Tso’s Chicken ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat General Tso’s Chicken.

Resep General Tso’s Chicken

Bahan:

Untuk Ayam:

• 1 pon paha ayam, potong 1 inci
• 1/4 cangkir tepung maizena
• Minyak sayur, untuk menggoreng

Untuk saus:

• 3 sendok makan cuka beras
• 3 sendok makan kecap
• 2 sendok teh saus hoisin
• 1/4 cangkir air
• 3 sendok makan gula
• 1 sendok makan tepung maizena

Menyelesaikan:

• 1 sendok makan jahe, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sendok teh serpihan cabai merah yang dihancurkan

Cara pembuatan:

1. Aduk paha ayam dengan seperempat cangkir tepung maizena dan diamkan sambil mencampur bahan saus.
2. Tambahkan cuka beras, kecap asin, saus hoisin, air, gula, dan satu sendok makan tepung maizena ke dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
3. Tambahkan ayam ke dalam wajan dengan minyak dan goreng sampai renyah.
4. Angkat ayam dari wajan dan tiriskan semua kecuali satu sendok makan minyak. Selanjutnya, tambahkan serpih cabai, jahe dan bawang putih.
5. Masak aromatik hingga harum (sekitar 30 detik).
6. Tambahkan ayam dan aduk, lalu tambahkan saus.
7. Aduk selama sekitar 30 detik, atau sampai mengental.
8. Sajikan segera di atas nasi atau mie.

Bagaimana? Untuk membuat General Tso’s Chicken sangat mudah bukan? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk hidangan makan siang.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News