Bisa untuk Lauk dan Cemilan, Ini Dia Bakso Udang Goreng yang Renyah dan Kenyal Mudah Dibuat

BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, artikel ini akan membagikan sebuah resep makanan yang cocok untuk cemilan maupun lauk makan. Resep tersebut adalah bakso udang goreng yang enak.

Makanan bakso udang goreng ini memiki rasa yang gurih, renyah dan kenyal bahkan cara membuatnya pun sangatlah mudah sehingga kamu bisa membuat bakso udang goreng ini untuk menu andalan di rumah.

Kamu bisa membuat bakso udang goreng ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat bakso udang goreng.

Resep Bakso Udang Goreng

Bahan:

• 500 g udang kecil, kupas
• 4 sdm tepung kanji
• 2 sdm tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih, parut
• 1 sdm kaldu jamur bubuk
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 sdm daun bawang iris kasar
• Minyak goreng

Cara Memasak:

1. Masukkan udang, tepung kanji, tepung terigu dan bahan lainnya kecuali daun bawang, dalam foodprocessor atau chopper, proses hingga halus.
2. Jika tak ada foodprocessor, cincang udang dengan pisau lalu aduk dengan bahan lainnya hingga rata.
3. Masukkan daun bawang, putar sebentar.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso dengan bantuan sendok makan.
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga cokelat kekuningan dan matang. Angkat, tiriskan.
6. Sajikan hangat dengan sambal botolan dan mayones botolan.

Bagaimana? Untuk membuat bakso udang goreng ini sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Dijamin bakso udang goreng ini akan menjadi menu andalan untuk cemilan maupun lauk makan yang renyah dan kenyal.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News