Resep Kreasi untuk Cemilan Keluarga, Roti Udang Goreng Wajib Dicoba

Resep roti udang goreng

Bahan :

• 6 lembar roti tawar putih segi empat
• Minyak goreng

Isian:

• 100 g udang kupas, cincang halus
• 100 g daging ayam cincang
• 1/2 sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, parut halus
• 2 sdm daun bawang iris halus
• 1 sdm tepung terigu
• 1 kuning telur ayam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Buang bagian pinggir roti. Lalu potong masing-masing roti menjadi 4 bagian hingga mendapatkan 24 potong roti.
2. Isian: Campur udang cincang, ayam cincang dan bahan-bahan lainnya dalam wadah.
3. Aduk-aduk hingga tercampur dengan rata dan menyatu.
4. Olesi tiap potongan roti tawar dengan adonan udang hingga rata.
5. Tutup sambil tekan dengan potongan roti tawar yang lain.
6. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga roti tawar kering dan udang matang. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan saus sesuai selera.

Bagaimana? Untuk membuat roti udang goreng sangat mudah bukan? Makanan yang satu ini sangat cocok untuk cemilan kreasi keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News