Cemilan Enak Mudah Dibuat, Resep Mini Pizza Topping Daging Asap Dijamin Siapapun Suka

BOGOR-TODAY.COM – Suka bingung mau bikin cemilan apa untuk keluarga? Tenang, artikel ini punya resep cemilan yang enak siapapun akan suka, makanan tersebut adalah mini pizza topping daging asap.

Pizza selalu disukai anak-anak, apalagi juga diberi topping daging dan keju. Membuat piza sendiri tidak sulit. Bahkan kamu bisa menyimpannya sebagai stok camilan.

Untuk topping-nya dipakai saus tomat dan daging asap yang dicincang kasar. Tambahan saus tomat membuta rasanya asam segar. Topping keju memberi tekstur mulur gurih yang enak.

Kamu bisa membuat mini pizza topping daging asap ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat mini pizza topping daging asap.

Resep Mini Pizza Topping Daging Asap

Bahan:

Kulit Pizza:

• 250 g tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdm susu bubuk
• 2 sdt minyak goreng
• 2 sdt ragi instan
• 150 ml air hangat

Saus Tomat:

• 2 sdm minyak sayur
• 1/2 butir bawang bombay, cincang
• 1 siung bawang putih cincang
• 5 lembar daging asap, potong kecil
• 150 ml saus tomat botolan
• 2 sdt oregano kering
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1sdm kaldu jamur

Topping:

• 100 g keju mozzarella, serut halus
• 100 g keju cheddar, parut

Cara Memasak:

1. Kulit Pizza: Campur jadi satu tepung terigu, garam, baking powder dan ragi instan. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan air hangat bertahap sambil aduk hingga rata dan kalis.
3. Bulatkan adonan, olesi minyak, tutup dengan plastik dan diamkan selama 20 menit.
4. Kempiskan adonan, potong-potong @20 gram lalu bulatkan adonan dan sisihkan.
5. Saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
6. Masukkan daging asap, saus tomat aduk hingga mendidih.
7. Tambahkan oregano, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
8. Giling adonan kulit menjadi bundar tipis. Olesi dengan adonan saus tomat pemrukaannya dan ratakan.
9. Taburi masing-masing dengan keju mozzarella dan keju cheddar parut.
10. Panggang dalam oven panas selama 15 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Bagaimana? Cara membuat mini pizza topping daging asap ini snagat mudah bukan? Kamu wajib coba membuatnya untuk cemilan di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News