Coba Ini, Resep Nasi Liwet Ikan Tuna yang Praktis Enak dan Bikin Ketagihan

Resep Nasi Liwet Ikan Tuna

Bahan:

• 2 sdm minyak sayur
• 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
• 1 siung bawang putih, memarkan
• 1 cm jahe, iris kecil panjang
• 500 g beras pulen, cuci, tiriskan
• 100 ml shoyu/kecap Jepang
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 500 ml-600 ml air

Taburan:

• Duan bawang iris halus

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
2. Tambahkan beras, aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
3. Masukkan ke dalam panci rice cooker. Bumbui dengan shoyu, kaldu jamur, merica, dan garam. Aduk rata.
4. Tambahkan ikan tuna kalengan.
5. Tuangi air dan masak beras hingga menjadi nasi dan tombol pindah ke Warm.
6. Buka rice cooker, aduk rata. Biarkan beberapa saat dengan kondisi Warm.
7. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang iris.

Itu dia tadi cara membuat nasi liwet ikan tuna yang enak dan praktis sehingga bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News