BOGOR-TODAY.COM – Masakan akhir bulan yang murah meriah bisa kamu dapatkan dengan membuat tumis beragam jamur bumbu bawang yang sederhana namun dengan resep pada artikel ini sangat simple dan sedap.
Memasak tumis beragam jamur bumbu bawang ini memiliki kaya nutrisi. Jenis jamur yang akan kita masak yaitu jamur merang, jamur toram dan jamur kuping ditumis dengan bumbu bawang dan saus tiram.
Kamu bisa membuat tumis beragam jamur bumbu bawang ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat tumis beragam jamur bumbu bawang.
Resep tumis beragam jamur bumbu bawang
Bahan:
- 4 sdm minyak sayur
- 1 sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 cm jahe muda, iris halus
- 100 g jamur merang, belah dua
- 3 buah jamur kupung, iris kasar
- 100 g jamur tiram, sobek-sobek kasar
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kadu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
- 1 buah cabe merah, iris kasar
- 1 batang daun bawang, iris kasar
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- masukkan jamur merang, jamu tiram dan jamur kuping. Aduk-aduk hingga layu dan lunak.
- Tambahkan kecap asin, saus toram, kaldu jamur, merica dan garam serta air.Aduk hingga mendidih.
- Tambahkan cabe merah dan daun bawang , aduk sebentar lalu angkat.
- Sajikan hangat.
Bagaimana? Untuk membuat tumis beragam jamur bumbu bawang ini sangat mudah bukan? Dengan 3 jenis jamur kamu sudah bisa membuat masakan yang sederhana namun kaya akan nutrisi.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
