Resep Membuat Daging Tumis Pete yang Enak dan Menggugah Selera, Wajib Coba

BOGOR-TODAY.COM – Punya daging di rumah? Coba deh buat daging tumis pete dengan resep dari artikel ini yang dijamin anti gagal dan rasanya sangat enak dan sedap.

Daging sapi yang gurih empuk ternyata enak ditumis dengan bumbu bawang dan pete. Rasa renyah pete bikin tumisan ini makin sedap sehingga menggugah selera dan bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.

Kamu bisa membuat daging tumis pete ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat daging tumis pete.

Resep daging tumis pete

Bahan :

• 250 g daging tetelan sapi
• 3 sdm minyak sayur
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 buah cabe merah besar, iris tipis
• 1 buah cabe merah, iris tipis
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 papan petai, kupas
• 200 ml kaldu sapi

Cara Membuat :

1. Potong-potong daging tetelan sapi ukuran sedang lalu cuci bersih. Rebus dalam air secukupnya hingga lunak lalu angkat dagingnya.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.
3. Masukkan cabe merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas lalu aduk hingga layu.
4. Masukkan potongan daging, kecap manis, kaldu jamur, merica dan garam serta kaldu sapi.
5. Aduk hingga tercampur rata dan mendidih.
6. Masukkan pete, aduk dan didihkan hingga kuahnya hampir habis dan pete layu.
7. Angkat dan sajikan hangat.

Bagaimana? Cara membuat daging tumis pete ini sangat mudah bukan? Kamu bisa membuatnya sendiri dijamin anti gagal.(*)

Baca Berita dan Artikel lainnya di Google News