Menu Bekal Simple, Roti Goreng Isi Daging Cincang yang Enak dan Yummy

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep roti goreng isi daging cincang yang sangat enak dan yummy, sehingga cocok untuk menu bekal, cemilan maupun jualan.

Coba dulu bikin roti goreng isi daging cincang. Kamu harus membuat roti sendiri kemudian menumis daging cincang bersama bumbu. Pastikan untuk menggoreng roti dengan minyak yang cukup panas tapi tidak berlebihan demi menghindari gosong.

Kamu bisa membuat roti goreng isi daging cincang ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat roti goreng isi daging cincang.

Resep roti goreng isi daging cincang

Bahan adonan roti

• 250 gram tepung terigu
• 40 gram mentega
• 50 gram gula pasir
• 125 ml air
• 1 butir kuning telur ayam
• 3 gram ragi instan
• 1/2 sdt cake emulsifier (SP)
• 1 sdt garam

Bahan isi:

• 200 gram daging cincang
• 150 ml air
• 3 butir bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• 2 sdm kecap manis
• Lada bubuk, gula, dan garam secukupnya

Bahan lapisan:

• Putih telur ayam secukupnya
• Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Beri lada, gula, garam, daging cincang, kecap manis, dan air. Masak sampai matang.
2. Adonan roti: satukan semua bahan, uleni sampai kalis. Potong seberat 30 gram. Beri isi dan bentuk seperti pastel.
3. Baluri dengan telur ayam. Guling-gulingkan di dalam tepung panir. Diamkan selama 15 menit.
4. Goreng hingga berwarna kekuningan. Angkat.

Bagaimana? Cara membuat roti goreng isi daging cincang ini sangat mudah bukan? Kamu bisa jadikan roti goreng isi daging cincang ini untuk hidangan andalan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News