Cara Membuat Usus Ayam Kremes, Cocok untuk Cemilan Atau Lauk Makan

Resep usus ayam kremes

Bahan:

• 250 gr usus ayam siap olah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 200 gr terigu
• 25 gr tepung kanji
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Cuci bersih usus, potong-potong.
2. Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Beri sedikit air kira-kira dua sendok makan, aduk rata. Tambahkan penyedap rasa, aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Beri satu sendok makan terigu ke dalam adonan, aduk rata. Masukkan usus ayam ke dalam bumbu, aduk perlahan.
4. Campurkan terigu dan tepung kanji dalam wadah terpisah, gulingkan usus satu per satu.
5. Goreng usus dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan mengering. Angkat, tiriskan.

Itu dia tadi cara membuat usus ayam kremes yang bisa kamu coba di rumah untuk cemilan maupun lauk saat makan bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News