Resep cumi masak hitam
Bahan:
- 300 gr cumi basah
- 1/2 jari lengkuas, memarkan
- 1/2 jari jahe, memarkan
- 20 buah cabai rawit utuh
- 3 sdm minyak sayur
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt gula pasir
- 50 gr asam jawa
- 1 sdm garam
- 2 batang serai
- Gula pasir secukupnya
Cara membuat :
- Cuci dan bersihkan cumi, tiriskan.
- Panaskan wajan, masukkan cumi dan semua bahan.
- Masak dengan api kecil hingga cumi empuk dan matang.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Cara membuat cumi masak hitam ini sangat mudah bukan? masakan yang satu ini bisa menjadi menu andalan makan siang bareng keluarga tercinta.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
