Menu Makan Siang Simple dan Sederhana, Bakmi Goreng Seafood ala Bangka yang Gurih dan Lezat

BOGOR-TODAY.COM – Kamu wajib cobain bakmi goreng seafood ala Bangka dari resep artikel ini yang dijamin gurih enak dan bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya. Karena memakai udang segar dan bumbu bawang yang renyah harum.

Teksturnya lembut mulur. Bumbunya memakai bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan saus tiram. Sedikit kecap manis membuat rasanya jadi gurih manis dan enak.

Kamu bisa membuat bakmi goreng seafood ala Bangka ini di rumah untuk hidangan menu makan siang bareng keluarga. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat bakmi goreng seafood ala Bangka.

Resep Bakmi Seafood ala Bangka

Bahan:

• 1 bungkus mie lidi
• 300 g udang kupas
• 5 siung bawang merah, cincang halus
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 butir bawang bombai, cincang halus
• 2 buah wortel, iris serong kecil panhjang
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 2 batang daun bawang, iris serong

Cara Memasak:

1. Rebus udang sebentar. Beri sedikit garam dan gula air perebusnya.
2. Seduh mie lidi hingga hampir lunak lalu tiriskan.
3. Tumis bumbu yang dicincang halus sampai harum dan layu.
4. Masukan wortel, aduk hingga layu.
5. Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, gula lalu aduk rata.
6. Masukkan udang dan mie lidi. Aduk rata.
7. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.
8. Sajikan hangat.

Bagaimana? Cara membuat bakmi goreng seafood ala Bangka ini sangat mudah bukan? kamu bisa jadikan bakmi goreng seafood ala Bangka ini untuk menu makan siang bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News