Menu Makan Malam dengan Ayam Masak Cola yang Bumbunya Meresap

Resep Ayam Masak Cola

Bahan :

• 300 g daging paha/dada ayam
• 2 sdm margarin
• 3 siung bawang putih, cincang
• 20 g bawang bombay, cincang
• 1/2 cm jahe, cincang
• 1 sdt merica hitam, memarkan
• 1 sdt cabe merah bubuk
• 250 ml minuman cola
• 2 sdt garam

Taburan:

• Daun bawang iris

Cara Membuat:

1. Cuci bersih daging ayam lalu potng-potong kasar.
2. Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga layu dan wangi.
3. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan merica, cabe bubuk dan garam lalu aduk rata.
5. Tuangi cola dan masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan ayam empuk.
6. Angkat dan taburi daun bawang.
7. Sajikan hangat dengan nasi putih.

Bagaimana? Cara membuat ayam masak cola ini sangat mudah bukan? kamu bisa jadikan ayam masak cola ini untuk menu makan malam andalan keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News