Menu Sarapan dengan Perkedel Kentang Kornet yang Simple dan Praktis

Resep perkedel kentang kornet

Bahan:

• 500 gram kentang yang sudah dibersihkan
• 100 gram kornet
• 5 butir bawang merah yang diiris tipis
• 2 butir telur
• 2 sdm daun seledri cincang
• 2 sdm irisan batang daun bawang
• 1 sdt garam
• 1 butir telur yang telah dikocok
• ½ sdt merica bubuk

Cara Memasak:

1. Kentang yang sudah dibersihkan dipotong dadu, kemudian digoreng dan dihaluskan.
2. Kentang yang dihaluskan dicampur dengan semua bahan (kecuali telur) dan aduk di dalam mangkuk besar.
3. Bagi adonan menjadi 10 buah dan bentuk menjadi bulatan pipih.
4. Bulatan perkedel tersebut kemudian digulingkan dalam kocokan telur.
5. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam minyak panas dengan api yang sedang.
6. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
7. Perkedel kentang kornet siap untuk disajikan.

Itu dia tadi cara membuat perkedel kentang kornet yang bisa kamu coba di rumah untuk menu sarapan maupun menu bekal anak.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News