Cara Membuat Kopi Moka Panas ala Café Dijamin akan Jadi Hidangan Andalan

BOGOR-TODAY.COM – Kamu pecinta kopi, atau sering ngopi di café? Dari pada harus pergi ke luar, mending buat sendiri kopi moka panas ala café yang rasanya dijamin sama.

Kopi moka atau mochaccino adalah perpaduan kopi, cokelat, dan susu. Biasanya menu ini disajikan di kafe dalam keadaan panas maupun dingin.

Kamu bisa membuat kopi moka panas ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat kopi moka panas.

Resep kopi moka panas

Bahan:

• 230 ml kopi
• 60 ml susu full cream
• 1 sdm heavy cream
• 1 sdm bubuk cokelat tawar
• 1-3 sdt gula pasir
• 1/4-1/2 sdt ekstrak vanili
• Whipped cream siap pakai untuk topping
• Parutan cokelat batang untuk topping

Cara membuat :

1. Seduh kopi dan diamkan beberapa saat.
2. Campur susu dan heavy cream. Panaskan di microwave atau rebus pakai panci di atas kompor tetapi jangan sampai mendidih, cukup panas saja.
3. Tuang kopi panas, campuran susu, cokelat bubuk, gula, dan ekstrak vanili ke dalam stoples kaca. Tutup stoples, lapisi dengan lap bersih. Kocok stoples sampai semua bahan tercampur rata dan gula larut. Selain pakai stoples kaca, kamu bisa mencampur bahan tersebut pakai milk frother.
4. Tuang kopi moka ke dalam gelas. Kalau sudah terlalu dingin, panaskan lagi di microwave selama 30 detik atau masak dengan panci di kompor.
5. Beri whipped cream dan parutan cokelat di atas kopi moka.

Itu dia tadi cara membuat kopi moka panas yang bisa kamu coba di rumah untuk hidangan andalan ngopi ala café.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News