Dessert Dingin, Coffee Panna Cotta khas Italia yang Creamy Cocok untuk Cemilan

BOGOR-TODAY.COM – Apakah kamu salah satu pecinta coffee? Jika iya, maka kamu wajib cobain coffee panna cotta ini. Coffee panna cotta merupakan puding khas Italia yang creamy dan cocok jadi dessert maupun cemilan di sore hari.

Rasanya lembut mirip kopi susu dalam bentuk puding. Kalau suka bisa disajikan dengan krim kocok, saus kopi atau saus cokelat. Membuatnya juga sangat mudah.

Kamu bisa membuat coffee panna cotta ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat coffee panna cotta.

Resep Coffee Panna Cotta

Bahan:

• 3 sdm air dingin
• 7 g gelatin bubuk tawar
• 250 ml krim kental
• 150 ml susu UHT fullcream
• 1 sdm kopi bubuk instan
• 50 g gula pasir
• 1 sdt esens vanili

Cara Memasak:

1. Taruh gelatin bubuk dalam mangkuk, beri air dingin dan diamkan hingga lunak atau lembut.
2. Dalam panci, rebus krim kental, susu UHT, kopi instan, gula dan vanili. Aduk hingga mendidih dan kopi larut. Matikan api.
3. Masukkan gelatin, aduk hingga gelatin larut. Diamkan hingga hangat.
4. Tuang adonan dalam loyang atau wadah sesuai selera.
5. Setelah dingin, simpan dalam lemari es minimal 1 jam.
6. Lepaskan dari wadah/cetakan dan sajikan dingin.

Itu dia tadi cara membuat coffee panna cotta yang bisa kamu coba untuk menu dessert maupun cemilan andalan khas Italia.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News