Hangat di Perut, Ini Dia Menu Sarapan dengan Telur Ceplok Jahe yang Praktis

Resep telur ceplok jahe

Bahan:

• 6 butir telur ayam, goreng ceplok
• Daun jeruk, buang tulang daunnya
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 200 ml air
• 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 1 cm kunyit, bakar

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk. daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan telur, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

Itu dia tadi cara membuat telur ceplok jahe yang bisa kamu coba di rumah untuk menu sarapan andalan yang bisa menghangatkan perut.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News