Wajib Cobaǃ Ini Dia Nasi Goreng Kebuli yang Sedap dengan Rempah dan Harum

Resep nasi goreng kebuli

Bahan:

• 400 gram nasi
• 200 gram daging kambing, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 buah bawang bombai, cincang
• 3 buah cabai rawit merah, haluskan
• 2 butir telur kocok lepas
• 1 sdt kari bubuk
• 1/8 sdt jintan bubuk
• 1/8 sdt kayu manis bubuk
• 1/8 sdt pala bubuk
• 3/4 sdt garam
• 1/4 sdr merica bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak untuk menumis
• Bahan pelengkap:
• 50 gram emping goreng
• 50 gram acar mentimun bawang, dan cabai rawit
• 2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis daging kambing sampai berubah warna.
2. Masukkan bawang putih dan bawang bombai. Aduk rata. Tumis sampai harum.
3. Tambahkan cabai rawit. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
4. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
5. Tambahkan nasi. Aduk rata. Bubuhi kari bubuk, jintan, kayu manis, pala, garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat.
6. Sajikan bersama pelengkap.

Itu dia tadi cara membuat nasi goreng kebuli yang bisa kamu coba buat di rumah untuk menu makan bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News