Menu Sarapan Simple, Muffin Keju dan Daging Asap yang Gurih dan Empuk, Enak Juga untuk Camilan

Resep Muffin Keju dan Daging Asap

Bahan:

• 200 g tepung terigu serbaguna
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdt baking powder
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• 200 ml susu UHT fullcream
• 120 g sour cream/yogurt tawar
• 4 sdm mentega, lelehkan
• 1 butir telur ayam
• 150 g keju cheddar parut
• 2 lembar smoked beef, potong kecil, tumis
• 1 sdm daun peterseli/seledri cincang

Cara Memasak:

1. Dalam wadah campur tepung terigu, gula, baking poweder, bawang [utih dan garam. Aduk rata, sisihkan.
2. Dalam wadah berbeda campur susu, yogurt, telur dan menteg aleleh, aduk rata.
3. Tambahkan campuran terigu bertahap sambil aduk rata.
4. Tambahkan keju cheddar, daun peterseli dan smoked beef, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang muffin, ratakan.
6. Pangganf dalam oven yang sudah dipanasskan 180 C, selama 25-30 menit atau hingga matang.
7. Angkat, lepaskan dari loyang, sajikan hangat.

Itu dia tadi cara membuat muffin keju dan daging asap yang bisa kamu coba untuk menu sarapan maupun cemilan andalan di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News