Cemilan Rumahan, Pizza Roll Cup yang Gurih dan Enak, Cocok Juga untuk Bekal

Bahan:

Adonan Kulit:

• 300 g tepung terigu protein tinggi
• 1/2 sdt garam
• 45 g mentega, lelehkan
• 1 butir telur ayam

Biang:

• 125 ml air hangat
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdt ragi instan

Olesan:

• 6 sdm saus spaghetti siap pakai
• 20 ml mayones botolan
• 10 g oregano kering

Topping:

• 1 buah sosis sapi besar, potong memanjang
• 3 lembar smoked beef
• Keju mozzarella parut
• Keju cheddar parut

Cara Memasak:

1. Biang: Campur air hangat, gula dan ragi, aduk hingga larut lalu diamkan hingga berbuih.
2. Campur dengan mentega dan telur lalu aduk rata.
3. Adonan Kulit: Campur tepung dan garam hingga rata.
4. Tuangkan adonan biang ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga kalis. Diamkan selama 1 jam.
5. Gilas adonan di atas meja/talenan yang ditaburi tepung hingga tipis dan membentuk persegi panjang.
6. Topping : Masak sosis dan smoked beef dengan sedikit saus BBQ.
7. Olesi dengan Saus Spaghetti. Tata sosis, smoked beef dan keju cheddar.
8. Gulung hingga menjadi gulungan yang besar. Potong-potong menjadi 12 bagian.
9. Susun di atas loyang yang sudah disemir mentega.
10. Olesi atasnya dengan campuran susu dan kuning telur.
11. Panggang dalam oven bersuhu 190 C selama 20 menit.
12. Jika memakai oven atas bawah. Tukar loyang pada 10 menit pertama memanggang.
13. Angkat, sajikan hangat.

Demikian tadi cara membuat pizza roll cup yang bisa kamu coba untuk menu cemilan dan bekal andalan di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News