Resep Membuat Sate Sapi Pedas Manis yang Simple tapi Rasanya Enak Maknyus Bikin Ketagihan

Resep sate sapi pedas manis

Bahan :

• 500 g daging has dalam sapi
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm minyak sayur
• Tusuk sate

Bumbu, haluskan:

• 5 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 3 buah cabe merah keriting
• 5 buah cabe rawit merah
• 1/2 sdt merica butiran
• 10 g gula merah
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• Sambal goreng
• Lalapan segar

Cara Membuat :

1. Potong-potong daging has dalam sapi ukuran 3x3x1/2 cm.
2. Aduk bumbu halus dengan kecap manis, air jeruk dan minyak sayur hingga rata.
3. Masukkan potongan daging, aduk-aduk atau remas dengan tangan hingga tercampur rata dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit.
4. Tusuki setiap 3-4 potong daging sapi dengan tusuk sate.
5. Bakar di atas api arang hingga kecokelatan dan matang kedua sisinya.
6. Angkat sate. Sajikan sate dengan Sambal dan lalapan segar.

Itu dia tadi cara membuat sate sapi pedas manis yang bisa kamu coba untuk menu makan bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News