Menu Makan Malam dengan Mi Goreng Sapi Cincang yang Mudah Dibuat Rasanya Bikin Ketagihan

BOGOR-TODAY.COM – Sering bingung mau masak apa untuk menu makan malam? Tenang, artikel ini akan membagikan resep mi goreng sapi cincang yang dijamin rasanya enak sampai bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.

Mi yang mudah matang, paling cocok dimasak dengan daging sapi yang diiris tipis atau dicincang agar daging juga matang sempurna.

Kamu bisa membuat mi goreng sapi cincang ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat mi goreng sapi cincang.

Resep mi goreng sapi cincang 

Bahan: 

• 200 gram mi kering telur rebus
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 150 gram daging sapi giling atau cincang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 buah wortel, iris korek api
• 50 gram kacang polong
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air
• 1 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1 batang daun bawang, diiris serong
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan bumbu:

• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis

Cara membuat: 

1. Lumuri mi yang sudah diseduh dengan bumbu. Aduk rata.
2. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.
3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan wortel dan kacang polong. Aduk sampai layu.
4. Tuang air, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan mi, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk hingga matang.

Demikian tadi cara membuat mi goreng sapi cincang yang bisa kamu coba untuk menu makan malam bareng keluarga tercinta.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News