Menu Sarapan dengan Sosis Saus Bayam Creamy yang Simple dan Praktis

BOGOR-TODAY.COM – Sering bingung mau masak apa untuk menu sarapan? Tenang, artikel ini akan membagikan menu simple dan praktis yaitu sosis saus bayam creamy.

Sosis selain ditumis atau digoreng, bisa dimasak dengan aneka saus. Saus bayam creamy membuat makan sosis jadi enak tidak seret.  Selain itu bayam juga kayak akan zat besi, sehingga dapat menjadi asupan bergizi.

Kamu bisa membuat sosis saus bayam creamy ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat sosis saus bayam creamy.

Resep sosis saus bayam creamy

Bahan:

• 5 buah sosis sapi, kerat-kerat
• 5 buah sosis ayam, kerat-kerat
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok makan margarin, lelehkan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh peterseli cincang, untuk taburan

Bahan saus:

• 1 sendok makan margarin
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 150 ml susu cair
• 3 lembar keju slice, potong-potong
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk

Cara membuat: 

1. Lumuri sosis dengan campuran saus tomat, kecap manis, kecap asin, margarin, garam, dan merica bubuk
2. Panggang sosis di atas griddle sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.
3. Bikin saus bayam creamy, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
4. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan keju, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai meletup- letup
5. Tata sosis, siram sausnya, dan taburi peterseli cincang jika suka.

Demikian tadi cara membuat sosis saus bayam creamy yang bisa kamu coba untuk menu sarapan andalan di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News