Cara Membuat Nasi Goreng Padang yang Cocok untuk Menu Makan Malam

BOGOR-TODAY.COM – Apakah kamu sudah pernah coba masakan nasi goreng Padang? Jika belum maka kamu wajib mencobanya karena rasanya sangat enak dan bikin ketagihan sangat cocok unbtuk menu makan malam bareng keluarga.

Nasi goreng padang dibuat dengan bumbu daun bawang, seledri, bawang putih, bawang merah, kaldu bubuk, cabai giling padang, kecap asin dan kecap manis.

Kamu bisa membuat nasi goreng Padang ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi goreng Padang.

Resep nasi goreng padang

Bahan:

• 600 gram nasi putih
• 1/2 batang daun bawang atau secukupnya
• 3 batang seledri
• 2 sdm cabai giling padang atau ganti cabai merah keriting sesuai selera
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• Kecap asin dan kecap manis secukupnya

Bumbu halus:

• 7 siung bawang putih
• 5-6 siung bawang merah

Bahan pelengkap:

• Telur mata sapi atau dadar
• Kol atau kubis secukupnya ganti selada
• Kerupuk merah
• Tomat dan timun
• Dendeng kriuk

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabai giling, tumis hingga cabai tidak menyengat lagi baunya.
2. Tambahkan nasi, aduk rata, tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan asin, masak hingga tercampur rata dan matang.
3. Koreksi rasa sebelum api dimatikan.
4. Taburi dengan seledri dan sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Itu dia tadi cara membuat nasi goreng Padang yang sangat mudah bisa kamu coba buat untuk menu makan malam andalan bareng keluarga tercinta.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News