BOGOR-TODAY.COM – Salah satu jajanan tradisional yaitu kue perut ayam jadul yang rasanya dari kue yang satu ini manis dan tekstur yang empuk.
Tak sulit untuk membuatnya, kamu hanya perlu menyiapkan sekitar enam bahan utama untuk membuatnya. Termasuk telur, santan, dan terigu.
Kamu bisa membuat kue perut ayam jadul ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk menbuat kue perut ayam jadul.
Resep kue perut ayam jadul
Bahan:
- 700 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
- 6 butir telur dan 2 butir kuning telur, kocok lepas
- 225 gram gula pasir butir halus
- 200 gram santan kental dari 1/2 butir kelapa
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah bersih, tuang tepung terigu, baking powder, dan vanili, aduk rata. Ayak dan sisihkan.
- Campurkan telur dan gula pasir, kocok hingga gula larut. Masukkan telur kocok ke dalam campuran tepung. Aduk sambil tuang santan. Diamkan selama satu jam.
- Masukkan sekitar tiga sendok makan adonan ke dalam kantong plastik segitiga, gunting sedikit ujungnya.
- Siapkan minyak goreng, panaskan kemudian semprotkan adonan kue perut ayam melingkat membentuk seperti obat nyamuk bakar. Tiriskan dan kerjakan hingga sisa adonan habis.
Itu dia tadi cara membuat kue perut ayam jadul yang bisa kamu coba untuk menu cemilan jajanan tradisional.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================
