Menu Makan Malam dengan Tumis Oyong Ayam Wortel yang Simple tapi Enak

BOGOR-TODAY.COM – Sering bingung mau masak apa untuk menu makan malam? Tenang, artikel ini akan membagikan resep tumis oyong ayam wortel yang simple dan praktis.

Masakan ini praktis, sudah termasuk lauk dan sayur dalam sekali masak. Selain itu juga tidak menggunakan banyak minyak.

Kamu bisa membuat tumis oyong ayam wortel ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat tumis oyong ayam wortel.

Resep tumis oyong ayam wortel

Bahan: 

• 100 gram paha ayam dipotong kotak 1 x 1 cm
• 1 buah wortel, diiris miring
• 2 buah (200 gram) oyong, dipotong-potong
• 50 gram jamur tiram, disuwir kasar
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu iris:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara membuat: 

1. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel. Aduk sampai setengah layu. Masukkan oyong dan jamur. Aduk rata.
3. Masukkan kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Demikian tadi cara membuat tumis oyong ayam wortel yang simple dan praktis rasanya dijamin sangat enak.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News