BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, artikel ini akan membagikan resep puding tiramisu untuk menu dessert maupun cemilan akhir pekan.
Tiramisu dessert khas Italia umunya terbuat dari biskuit lady finger yang direnam kopi kemudian disusun dengan mascarpone. Jika tidak ada bahan tersebut, kamu bisa membuat dessert yang terinspirasi dengan tiramisu yaitu puding.
Kamu bisa membuat puding tiramisu ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat puding tiramisu.
Resep puding tiramisu
Bahan:
- 85 gram biskuit kering
- 150 ml air panas
- 1 sendok makan kopi instan
- 100 ml gula merah cair
Bahan vla:
- 500 ml susu cair
- 75 gram gula pasir
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 50 gram keju cheddar parut
- 50 gram tepung maizena dan 50 ml air, dilarutkan untuk mengentalkan
- 1 kuning telur
Cara membuat:
- Larutkan kopi instan dengan air panas. Tambahkan gula merah cair. Aduk rata.
- Celupkan biskuit kering dalam larutan kopi instan.
- Tata di pinggan tahan panas kotak yang dioles margarin. Sisihkan.
- Bikin vlanya, rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
- Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tuang di atas biskuit kering. Dinginkan.
Demikian tadi cara membuat puding tiramisu yang bisa kamu coba untuk menu dessert maupun cemilan khas Italia.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================
