Cemilan ala Rumahan, Puding Roti Cokelat yang Manis Bikin Ketagihan, Mudah Dibuat

Resep puding roti cokelat

Bahan:

• Roti challah, potong dadu
• 64 gram gula
• 31 gram bubuk kakao
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1/2 sdt garam
• 250 ml susu murni
• 237 ml krim kental
• 2 butir telur
• 1 sdt ekstrak vanila
• 142 gram choco chip
• 1 sdt mentega

Bahan untuk topping: 

• 47 gram choco chip
• 59 ml krim kental

Cara membuat:

1. Potong challah atau roti menjadi bentuk dadu berukuran 2,54 sentimeter.
2. Kocok gula, bubuk kakao, kayu manis bubuk, garam, susu murni, krim kental manis, telur, dan vanila dalam mangkuk besar.
3. Masukkan potongan roti, choco chip dan diamkan campuran tersebut selama sekitar setengah jam agar roti meresap.
4. Panaskan oven dengan suhu 176 derajat celsius.
5. Olesi loyang berukuran sedang dengan mentega dan tuangkan campuran roti dan lainnya.
6. Perhatikan bahwa roti akan mengembang saat dipanggang dan kemudian sedikit mengempis saat dingin setelah dipanggang.
7. Letakkan di atas loyang dan panggang selama 30 hingga 40 menit, atau hingga adonan matang.
8. Buatlah topping dengan melelehkan choco chip di dalam microwave selama beberapa detik dan aduk dengan krim kental hingga lembut.
9. Tuang di atas puding roti dan sajikan.

Demikian tadi cara membuat puding roti cokelat untuk cemilan andalan di rumah yang bisa kamu coba untuk keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News