Menu Makan Tanggal Tua, Resep Tumis Tahu Goreng Sederhana yang Praktis Tapi Enak

BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, sudah menuju tanggal tua biasanya bingung ingin memasak apa untuk menu makan. Nah, artikel ini akan membagikan resep sederhana yaitu tumis tahu goreng.

Tahu putih yang berkualitas bagus digoreng hingga rasanya renyah. Tahu lebih sedap rasanya. Dimasak dengan bumbu bawang, cabe dan kecap manis hingga meresap.

Kamu bisa membuat tumis tahu goreng ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat tumis tahu goreng.

Resep Tumis Tahu Goreng

Bahan:

• 2 buah tahu putih sedang
• Minyak goreng
• 3 sdm minyak sayur
• 1 buah cabe merah, iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 tangkai daun kemangi

Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 2 buah cabe merah
• 1/2 sdt terasi goreng
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Cuci tahu hingga bersih, tiriskan. Potong-potong tahu ukuran dadu 1 cm.
2. Goreng tahu hingga agak kering lalu angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harun dan matang.
4. Masukkan tahu goreng, aduk rata.
5. Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, kaldu jamur dan merica, aduk rata.
6. Tuangi sedikit air, masak hingga mendidih. Tambahkan daun kemangi, aduk rata hingga bumbu meresap lalu angkat.
7. Sajikan hangat.

Demikian tadi cara membuat tumis tahu goreng untuk menu makan saat tanggal tua melanda. Selamat mencobaǃ(NET*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News