Wajib Cobain Iniǃ Sambal Terong Rebus Sederhana Tapi Maknyus Bikin Ketagihan

Resep Sambal Terong Rebus

Bahan:

• 4 buah terong hijau bulat
• 10 buah cabe rawit merah
• 3 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 1 buah tomat merah, belah 4
• 1 sdm teri tawar goreng
• 1 sdt terasi goreng
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Buang tangkai terong lalu belah 4 bagian.
2. Didihkan sedikit air dalam panci, rebus terung bersama bawang merah, bawang putih dan tomat hingga hampir lunak. Angkat dan tiriskan.
3. Taruh dalam cobek, tambahkan, ikan teri, terasi dan garam.
4. Tumbuk hingga agak halus.
5. Sajikan dengan telur goreng atau telur dadar dan lauk lainnya.

Demikian tadi cara membuat sambal terong rebus yang bisa kamu coba untuk sajian makanan pendamping yang maknyus.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News