Menu Makan Siang dengan Tumis Bayam dan Tahu Kuning yang Lezat

Resep Tumis Bayam dan Tahu Kuning

Bahan:

• 4 buah tahu kuning kecil
• 3 sdm minyak sayur
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 5 buah cabe rawit merah besar, iris serong
• 100 g daun bayam muda
• 2 sdm kaldu jamur/ayam
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 100 ml air

Cara Memasak:

1. Cuci berish tahu lalu potong dadu kecil dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
3. Masukkan cabe rawit, aduk hingga layu.
4. Masukkan tahu kuning dan daun bayam, aduk hingga bayam layu.
5. Bumbui dengan kaldu jamur, saus tiram, merica, garam dan tuangi air.
6. Tutup wajan, masak hingga bayam lunak dan kuah susut.
7. Angkat dan sajikan hangat.

Demikian tadi cara membuat tumis bayam dan tahu kuning yang bisa kamu coba untuk menu makan siang saat akhir bulan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News