Resep Membuat Nasi Goreng Kari dan Terong yang Enak Wajib Dicobaǃ

Resep Nasi Goreng Kari dan Terong

Bahan:

• 2 sdm margarin
• 50 g daging ayam, iris tipis
• 2 buah terong hijau bulat, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 1 sdt bumbu kari bubuk
• 1 sdm kaldu jamur bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 400 g nasi putih dingin

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 10 buah cabe rawit hijau
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Panaskan margarin hingga leleh, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.
2. Masukkab daging ayam, aduk hingga kaku dan matang.
3. Tambahkan terong dan daun bawang, aduk hingga layu.
4. Masukkab nasi putih dingin, bumbu kari, kaldu jamur dan merica.
5. Besarkan api, aduk cepat hingga tercampur rata.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Demikian tadi cara membuat nasi goreng kari dan terong yang bisa kamu coba untuk menu makan bareng keluarga tercinta.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News